En mai 2025, des tests comparatifs de grilles de tri (22 mm et 24 mm) ont été menés à Dieppe et à Saint-Vaast-la-Hougue, dans le cadre du stage de Master 2 de Basile Robbe. L’objectif : évaluer les conséquences du passage à une grille de tri plus large, permettant de renforcer la biomasse reproductive du bulot (maturité estimée à 55 mm en Manche Est).

Résultats principaux :

• Court terme : pertes de production estimées à environ 16 % et pertes de chiffre d’affaires de 16 à 22 %, selon les scénarios de valorisation.

• Long terme : gain de production possible après un an (+11,8 % avec une grille 24 mm), grâce à la croissance des bulots relâchés.

• Enjeu : renforcer la résilience de la ressource face à la pression de pêche et au réchauffement de l’eau.

Et après ?
L’adoption éventuelle d’une nouvelle taille minimale nécessiterait un accompagnement : financement du matériel, mesures compensatoires ou encore renforcement des contrôles. Les retours de la profession seront essentiels pour ajuster les décisions.