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La Coquille Saint-Jacques

 

La Normandie est la première région française de pêche de coquilles Saint-Jacques. C'est aussi le coquillage le plus important en tonnage et en valeur avec plus de 22 000 Tonnes à la débarque pour un Chiffe d'affaire de 60 000 000€.

La Coquille de Normandie représente 60% des captures françaises.

 

 

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